<내돈내산, 주관적인 리뷰입니다>
맛집이 많은 광화문에서도
인기가 굉장하다는 멜팅샵치즈룸에 다녀왔어요
모바일로 예약이 가능하니
가능하면 예약을 하고 가시는게 좋을 것 같아요
멜팅샵X치즈룸 광화문디타워점
주소 : 서울 종로구 종로3길 17 광화문디타워 4층
영업시간 : 매일 10시 30분 ~ 22시
주차 : 가능
한눈에 봐도 깔끔한 인테리어
인스타 맛집 같은데에 많이 올라올것 같아요
하지만 전 음식은 무조건 맛이라고 생각합니다
물론 청결이 기본이지만
아무리 예쁘고 좋아보여도
맛없으면 그만 ㅠ
멜팅샵X치즈룸의 제일 좋았던 점은
바로 메뉴판에 사진이 있다는 거였어요!
일일이 검색해보지 않아도
대충 이렇게 생겼구나~ 한눈에 알 수 있어서
메뉴를 고르는데 훨씬 수월했답니다 :)
이런 음식에 익숙치 않은 분들도
사진이 있어서 훨씬 나을 것 같다는 생각이 들었어요
딱히 후기는 찾아보지 않고
별표가 붙어있는 베스트 메뉴중에 골랐어요
발사믹 관자 / 트러플 파케리 파스타 /
딱새우 비스크 링귀니를 주문했어요
먼저 나온 발사믹 관자!
감자퓨레 위에 구운 관자가 있고
그 위에는 유자청에 구운 진미채가 올려져있어요
감자퓨레는 부드럽고
치즈 맛이 많이 났어요
마치 걸쭉한 치즈 감자 수프 느낌?
유자청에 구운 진미채는
유자맛도 나고 짭짤하기도 하고
가다랑어포(가스오부시) 맛도 났어요,,
단독으로 먹을땐 되게 묘한 맛
그런데 이 세가지를 같이 먹으니
조합이 되게 괜찮았어요
관자는 부드럽고 촉촉하고
감자퓨레가 부드럽고 살짝 느끼한 맛을 극대화하다
진미채가 느끼함을 싹 잡아주면서
상콤한 유자맛으로 마무리해줍니다
딱새우 비스크 링귀니는
설명하기 어려운 맛,,,
비스크 소스랑 토마토 소스가 곁들여진 맛일텐데
묘사는 못하겠어요🥲
트러플 파케리 파스타는
넙적한 면이였는데
트러플 향과 크림소스에 프로슈토 햄을
곁들여먹는,,,
파스타들은 둘다 제 취향은 아니였어요
사실 전 알단테로 삶아진 면을 별로 안좋아하거든요,,
푹 삶아진 면이 더 취향🤣
약간의 실망과 당혹감을 뒤로하고,,
디저트를 주문했어요💛
디저트는 맛없기ㅡ힘들지
다들 맛있다고 극찬하는 치즈케이크와
팝콘 소금 아이스크림을 주문했어요
바스크 치즈케이크 처럼 생겼는데
부드럽고 시원하고 많이 느끼하지 않았어요
한판도 다 먹을 수 있을 것 같은👍
팝콘 아이스크림은
바닐라아이스크림에 카라멜팝콘이 콕콕!
그리고 옆에 씨솔트를 곁들여먹는,,
신기한게 아이스크림만 먹으면 그냥 바닐라맛
팝콘만 먹으면 그냥 캬라멜맛
시럽만 먹으면 그냥 단맛인데
이걸 다같이 먹으면
그 스카치 캔디에 파란색껍질 사탕 아시나요?
바나나향이 나는?
고급진 그 사탕맛이 나는게
맛있었어요,,,
소금을 곁들여 먹는것 또한
단맛을 극대화하는거라 만족스러웠답니다
음식은 실패했지만
디저트가 살려줬던 멜팅샵치즈룸~
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